Vinotéky
Základní podmínky pro uskladnění vína
K dobrému uskladnění vína je třeba stabilní teplota, vysoká vlhkost, uložení v temnu bez UV záření, minimalizování vibrací a zajištění kvalitního proudění vzduchu. Naše vinotéky s technologií Cellar Pro 5 vytvoří v malém prostoru stejné podmínky, jaké jsou v nejlepších vinných sklepích.
Stabilní teplota
Kolísání teploty vaše vína denaturuje. Naše vinotéky udržují stabilní teplotu díky pomalému snižování teploty s krátkými cykly kompresoru a spolupráci mezi kompresorem a termostatem. Jsou vybaveny izolovanými bočními panely a utěsněnými dveřmi s trojitým sklem, které při skladování vína stabilizují teplotu.
Optimální vlhkost
Aby korkové zátky zůstaly v dobré kondici a víno neoxidovalo, je třeba udržovat vlhkost nad 50 %. Naše vinotéky jsou navržené tak, aby samy regulovaly vlhkost recyklací vlhkosti z okolního prostředí a tím zajistily udržení odpovídající úrovně vlhkosti.
Věděli jste?
V běžných chladničkách se mohou korkové zátky srazit a ohrozit kvalitu vína.
-
Méně než 50 %
Korková zátka se může srazit, vyschnout nebo se začít drolit a tím může víno zoxidovat nebo se zkazit.
-
50–80 %
Správná úroveň vlhkosti zaručuje, že zátky zůstanou v dobré kondici a vaše víno ochrání.
-
nad 80 %
Korky mohou zplesnivět a vaše vína znehodnotit. Při vysoké vlhkosti se také odlepují etikety.
Uložení v temnu bez uv záření
Denní světlo může ovlivnit chuť a barvu vína. Naše vinotéky proto mají dveře z tónovaného skla, které nepropouští UV záření, aby vaši sbírku vín ochránily. Také interiér je v tmavém provedení a tlumené LED osvětlení UV záření neobsahuje.
Žádné vibrace
Vibrace a pohyby mohou nežádoucím způsobem urychlit stárnutí vína. Prostředí v našich vinotékách je proti vibracím odolné. Kompresor s proměnlivými otáčkami je umístěn externě. Skříně jsou vybavené gumovými tlumiči nárazů a dřevěnými policemi tlumícími vibrace. Vaše víno je tedy v bezpečí.
Rovnoměrné proudění vzduchu
Účinný systém cirkulace vzduchu s vnitřními ventilátory zajišťuje ve vinotéce vždy čerstvý vzduch bez zápachu. Výkonný vzduchový filtr udržuje pomalé proudění filtrovaného vzduchu v celém prostoru a zároveň zabraňuje vzniku plísní, případně znehodnocení korkových zátek.
Víno k uložení, nebo podávání?
-
Ideální teplota pro uložení vín
Všechny druhy vín se skladují při stejné teplotě mezi 12–14 °C. Červené víno, bílé víno, šampaňské i dezertní víno.
-
Ideální teplota pro podávání
Sauvignon Blanc a šampaňské 6–8 °C. Chardonnay 10–12 °C. Pinot Noir a Merlot 14–15 °C. Cabernet Sauvignon a Shiraz 17–18 °C.
Seznamte se s perfect shelving
Většina vinoték je dnes přizpůsobena pouze lahvím typu bordeaux. Milovníci vína však vědí, že kvalitní sbírky obsahují mnohem rozmanitější tvary. Perfect Shelving přináší pečlivě navržené rozteče držáků a umožní tak uložit 95 % typů lahví.
-
Milovníci vína vědí, že kvalitní sbírka je rozmanitá.
Od Cabernetu Sauvignon, Pinotu Noir, Chardonnay až po šampaňské, každou lahev je třeba pečlivě uložit.
-
Perfect Shelving. Ideální pro každou lahev
Optimalizované rozteče držáků a ideální vzdálenost mezi policemi umožní uskladnit všechny nejčastější typy lahví o objemu 750 ml, dokonce i vaše oblíbené šampaňské. Bez poškrábání etiket nebo poškození některé z vašich drahocenných lahví.
-
Perfect shelving. Dokonalý přehled
Mějte dokonalý přehled o své sbírce vín. Díky policím Perfect Shelving s výsuvem z prémiového dřeva budete mít každou lahev na očích a celou sbírku na dosah.
Navržené pro váš domov
-
Nové panty pro luxusní umístění pod kuchyňskou linku
Nové panty dokonale vycentrují dvířka a zajistí minimální mezeru mezi kuchyňskou skříňkou.
-
Rovnoměrné osvětlení vaší sbírky
Stmívatelné 9stupňové LED osvětlení umožňuje rovnoměrné rozptýlení světla.
Zjistěte více o našich vinotékách
Najděte tu správnou vinotéku podle vašich představ!